Siyez Unu 500 gr

Siyez Unu 500 gr

0 yorum 1 satıldı. Sadece 99 kaldı
31,00 ₺
Marka:
Ürün Kodu: 8683907851160
Stok Durumu: 99
Görüntülendi 751

Ürün Açıklaması

Siyez Unu 500 gr

Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiştirilen siyez  buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un yerine kullanımı tavsiye edilen Siyez Unu, beyaz una göre çok az miktarda gluten içerir.

Kastamonu’da yetişen Siyez Buğdayından geleneksel yöntemlerle Taş Değirmende üretilmiştir.


Besin değeri yüksektir.


Siyez Buğdayı Ata Tohum olup genetiği ve doğallığı değiştirilmemiştir.


Siyez; genetik yapısının değişmemiş olması, antik tür olması, besin değerinin zenginliği vb. özelliklerinden dolayı Slow Food Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından PRESIDIA seçilmiştir.


Düşük gluten içerir.


BESİN DEĞERLERİ (100 gr.)


Enerji (kcal)


342,1


Protein (g)


10,8


Karbonhidrat (g)


66,9


Yağ (g)


2,09


Toplam Şeker (g)


3,7


Toplam Yağ (g)


2,5


Diyet Lif (g)


4,4


Tuz (sodyum)(mg)


0,07


Kalsiyum (g)


467,519


Kül (g)




 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi