Kavılca (Garıklı) Unu 2 Kg

Kavılca (Garıklı) Unu 2 Kg

0 yorum 0 satıldı. Sadece 1000 kaldı
108,00 ₺
Marka:
Ürün Kodu: 8683907850293
Stok Durumu: 1000
Görüntülendi 1345

Ürün Açıklaması

Kavılca (Garıklı) Unu 2 Kg

Kavılca: Anadolu topraklarında yetişen, en eski buğday türlerinden biridir. Almanya’da emm er, Anadolu’da Kavılca, Ernik, Çatal Siyez, Garıklı buğdayı olarak bilinir.

Ülkemizde yetiştiriciliği devam eden genetiği korunmuş son iki buğday türünden biridir.

Besin değeri yüksek, kendine has bir aromaya sahiptir.

Siyez buğdayı gibi kavuzlu bir yapıya sahiptir.

Kastamonu bölgesinde yetiştirilmiştir.

Kavılca Unu; Kavılca buğdayının temizleme, ayıklama, taş ayırıcı ve soyma işlemlerinden sonra Taş değirmende öğütülerek elde edilmiştir.

Kavılca unundan ekmek ve çok çeşitli hamur işi yiyecekler hazırlayabilirsiniz.

Düşük miktarda gluten içerir.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi