Kastamonu Siyez Buğdayından yapılan Devrekani Dev-A Siyez
unu ile üretilmiştir.
Siyez tarhanamız,
şirketimiz üretim tesisinde, yöresel formüle göre, besin değeri
güçlendirilerek, geleneksel yöntemle üretilip paketlenmiştir.
İçindekiler:
Siyez unu, Domates, Kırmızı ve Yeşil biber, Acı biber, Soğan, Sarımsak,
Dereotu, Yoğurt, Darak dalı otu, Nane, Maydanoz, Çankırı kaya tuzu
Alerjen Uyarısı:
Düşük miktarda gluten içerir.
|
BESÄ°N
DEÄžERLERÄ° (100 gr.)
|
|
Enerji (kcal)
|
319,5
|
Protein (g)
|
12,79
|
|
Karbonhidrat (g)
|
56,8
|
YaÄŸ (g)
|
2,05
|
|
Toplam Åžeker (g)
|
2,8
|
Tuz (Sodyum)(mg)
|
4,55
|
|
Diyet Lif (g)
|
4,3
|
|
|
Toz Tarhana Çorba
Tarifi: 3 kişilik bir çorba tarifi için 3 yemek kaşığı tarhana ılık suda
iki saat kadar bekletilir. (Bu topaklaşmayı önlemek içindir.) Pişirmek için
tencereye bir yemek kaşığı tereyağ, bir tatlı kaşığı domates salçası, isteğe
bağlı bir miktar kıyma katılarak birlikte kavrulur. Üzerine 2 su bardağı dolusu
su ilave edilir ve kanamaya bırakılır. Bu esnada ıslanmış tarhanayı boza
kıvamında veya ayran gibi sulandırarak kaynayan çorba suyunun içine yavaş yavaş
karıştırarak ilave edilir ve kaynamaya bırakılır. 3 dakikada pişmiş olur.
Kıvamlı olursa gerekli görüldüğü kadar sıcak su ilave edilebilir.
Afiyet olsun JJ
