Kastamonu Siyez unuKepekli siyez unudur (Kepeği ve rüşeymi alınmamıştır.)Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiştirilen siyez  buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un ye..

Kastamonu Siyez unuKepekli siyez unudur (Kepeği ve rüşeymi alınmamıştır.)Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiştirilen siyez  buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un ye..

Kastamonu Siyez unuAz kepekli siyez unudur.Kaplıca buğdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiştirilen siyez  buğdayının geçmişi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buğdayı olan siyez buğdayının genetiği değiştirilmemiştir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un yerine kullanımı tavsiye ed..

İçindekiler: Buğday unu, tarhana, peynir altı suyu, yoğurt, ayçiçek yağı, tereyağı, yumurta, kabartma tozu, karbonat, çörekotu, susam Alerjen uyarısı: Susam, yumurta, süt ürünleri ve gluten içerir.Batı Karadeniz’de çok yaygın olan, bölgemize özgü yaş tarhana kullanılarak ortaya çıkarılan Tarhana Çöreğinden üretilmiştir. Bu ürümüzde Kastamonu Ü..

Siyez Ekmeğinin FaydalarıNormal buğdaya göre olumsuz iklim koşullarına karşı daha dayanıklı olan siyez buğdayı ile ilgili yapılan araştırmalar sonucunda siyez ekmeği faydaları ile ilgili olarak şunlar söylenmektedir; İlk olarak anne sütünün miktarını ve kalitesini artırması siyez ekmeği faydaları arasında yer almaktadır. Siyez ekmeği ..

Taşköprü Sarımsakları Kullanılarak Üretilmiştir.İçindekiler: Siyah Sarımsak (%80'den fazla), Zeytinyağı, Kekik, Biberiye, Fesleğen, Maydanoz, Kişniş, Hardal Tozu, Kırmızı Pul biber, Deniz Tuzu (%1'den az)Kullanım Önerisi: Her türlü ızgaralarda  ve et yemeklerinde, baharat ve sos olarak kullanabilirsiniz.Muhafaza Koşulu: Güneşten uzak serin ve ..

Taşköprü Sarımsakları kullanılarak üretilmiştir.Siyah sarımsak, normal sarımsağın belirli sıcaklık ve nem koşullarında fermente edilmesiyle elde edilir. Ağızda eriyen meyvemsi bir tadı vardır. Hiçbir katkı maddesi içermez.İçindekiler: Siyah sarımsakKullanım Önerisi: Sarımsağın kullanıldığı her tür yemek, salata ve sosta kullanılabilir.Muhafaza..

Kristal (İri) tuzdur. İçindekiler ve işleme tekniği: Kaya tuzundan üretilmiştir. Gıda Sanayi için üretilmiştir. Serin, kuru ve ışıksız ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Tuzu azaltın sağlığınızı koruyun. Sodyum Klorür miktarı: minimum %97. İyot ilave edilmemiştir...

Kristal (İri) tuzdur. İçindekiler ve işleme tekniği: Kaya tuzundan üretilmiştir. Gıda Sanayi için üretilmiştir. Serin, kuru ve ışıksız ortamda ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Tuzu azaltın sağlığınızı koruyun. Sodyum Klorür miktarı: minimum %97. İyot ilave edilmemiştir...

İçindekiler:  siyez unu, tereyağı, yoğurt, kekik, susam, haşhaş, çörek otu, zeytinyağı ve tuzTrans yağ ve margarin kesinlikle kullanılmamıştır...

İçindekiler: %100 Siyez Unu, Çörekotu, Yaş Maya, Çankırı Kaya Tuzu ve SirkeAlerjen Uyarısı: Düşük gluten içerir...

Taşköprü Sarımsakları kullanılarak üretilmiştir.Siyah sarımsak, normal sarımsağın belirli sıcaklık ve nem koşullarında fermente edilmesiyle elde edilir. Ağızda eriyen meyvemsi bir tadı vardır. Hiçbir katkı maddesi içermez.İçindekiler: Siyah sarımsak – Soyulmuş dişKullanım Önerisi: Sarımsağın kullanıldığı her tür yemek, salata ve sosta kullanıl..

Kastamonu topraklarına özgü olarak Hüryemez Elması doğal olarak üretiliyor.Olgun olan Hüryimez Elmasının tadı mayhoştur. Okul Gıdası Sertifikasına sahiptir.Spor yapan ve kilo vermek isteyenler için ideal besinler arasında yer alır. Çünkü içeriğinde hiç yağ yoktur.Kastamonu Üniversitesiyle 2 yıllık Ar-Ge çalışmalarından sonra satışa sunulmuştur..

Siyez ekmeği lif bakımından oldukça yüksek değerlere sahiptir. Bu nedenle sindirimi kolaylaştırması ve bağırsakları temizlemesi siyez ekmeği faydaları arasında önemli bir yer tutmaktadır.Siyez Unu ve Ekmeğinin Faydaları ve Ekmeğin Yapılışı;Normal buğdaya göre olumsuz iklim koşullarına karşı daha dayanıklı olan siyez buğdayı ile ilgili yapılan araşt..

Yüzyıllardır bölgemizde yetişen elmalardan üretilmiştir. Nar ekşisinin kardeşidir. Salatalarda, etli-etsiz çiğ köftelerde, kısırda, ızgaralarda ve kızartmalarda çok farklı bir tat oluşturan benzersiz bir üründür.Nar ekşisinin kullanıldığı tüm alanlarda kullanılabilir.İçeriğinde başka meyve, doğal ya da kimyasal madde yoktur.Geleneksel yöntemler ..