Siyez Unu 2 Kg

Siyez Unu 2 Kg

0 yorum 0 satıldı. Sadece 100 kaldı
120,00 ₺
Marka:
Ürün Kodu: 8683907850682
Stok Durumu: 100
Görüntülendi 936

Ürün Açıklaması

Siyez Unu 2 Kg

Kastamonu Siyez unu

Az kepekli siyez unudur.

Kaplıca buÄŸdayı olarak bilinen ve Kastamonu’da yetiÅŸtirilen siyez  buÄŸdayının geçmiÅŸi yaklaşık 12 bin yıl öncesine kadar dayanır. Dünyanın ilk buÄŸdayı olan siyez buÄŸdayının genetiÄŸi deÄŸiÅŸtirilmemiÅŸtir. Lifli yapısı ve besleyici özelliklerinden dolayı beyaz un yerine kullanımı tavsiye edilen Siyez Unu, beyaz una göre çok az miktarda gluten içerir.

Kastamonu’da yetiÅŸen Siyez BuÄŸdayından geleneksel yöntemlerle TaÅŸ DeÄŸirmende Ã¼retilmiÅŸtir.

Besin değeri yüksektir.

Siyez Buğdayı Ata Tohum olup genetiği ve doğallığı değiştirilmemiştir.

Siyez; genetik yapısının deÄŸiÅŸmemiÅŸ olması, antik tür olması, besin deÄŸerinin zenginliÄŸi vb. özelliklerinden dolayı Slow Food BiyoçeÅŸitlilik Vakfı tarafından PRESIDIA seçilmiÅŸtir.

Düşük gluten içerir.

BESÄ°N DEÄžERLERÄ° (100 gr.)

Enerji (kcal)

342,1

Protein (g)

10,8

Karbonhidrat (g)

66,9

YaÄŸ (g)

2,09

Toplam Åžeker (g)

3,7

Toplam YaÄŸ (g)

2,5

Diyet Lif (g)

4,4

Tuz (sodyum)(mg)

0,07

Kalsiyum (g)

467,519

Kül (g)

1,6

 

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           Ä°yi